牛肩肉怎麼做好吃?準備好新鮮的牛肩肉脆皮腸用刀劃上幾刀,我來為大家科普一下關于牛肩肉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
準備好新鮮的牛肩肉。
脆皮腸用刀劃上幾刀。
熱鍋,放入黃油塊,抹鍋。
加入嫩肩牛排和黃油一起煎,中火煎煮,煎至一面微焦的時候翻轉另一面。
煎另一面的時候同時放入脆皮腸,煎熟。
将煎好的牛扒和脆皮腸裝到碟子裡。
再用剛才的鍋煎熟4片火腿肉。
将火腿肉擺入碟,在水果上擠上沙拉醬即可。
根據個人喜好,牛肉煎至3-10成熟,可以加适量自己喜歡的醬汁。
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