tft每日頭條

 > 美食

 > 蒸包子不裂開的妙招

蒸包子不裂開的妙招

美食 更新时间:2025-01-09 23:30:04

蒸包子不裂開的妙招?選擇面粉的時候,要買幹燥、不結塊和團的面粉,我們用來做饅頭、包子等家常面食,買中筋粉就可以了,接下來我們就來聊聊關于蒸包子不裂開的妙招?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸包子不裂開的妙招(怎麼蒸包子不裂開)1

蒸包子不裂開的妙招

選擇面粉的時候,要買幹燥、不結塊和團的面粉,我們用來做饅頭、包子等家常面食,買中筋粉就可以了。

面要揉勻,揉的時間要充足,要多揉幾分鐘,力道要均勻,放的水要多些,不能太幹。醒面的時候注意不能讓風吹面,不然表皮幹皺,這樣就容易開裂。

蒸之前在包子上均勻淋灑些水,不能多,這樣就不會太幹,也就不會開裂啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved