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鱿魚冬筍湯年糕的做法

生活 更新时间:2024-07-21 16:19:15

鱿魚冬筍湯年糕的做法?食材:鱿魚400g、冬筍100g、年糕800g、大白菜400g、香菇5朵、生姜少許、料酒少許、食鹽少許、食用油少許,今天小編就來聊一聊關于鱿魚冬筍湯年糕的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

鱿魚冬筍湯年糕的做法(鱿魚冬筍湯年糕的做法介紹)1

鱿魚冬筍湯年糕的做法

食材:鱿魚400g、冬筍100g、年糕800g、大白菜400g、香菇5朵、生姜少許、料酒少許、食鹽少許、食用油少許。

鱿魚要準備新鮮!

熱油,加入少許生姜煸炒下,目的是去鱿魚腥味!

然後加入切好的鱿魚煸炒,這個步驟得注意,鱿魚卷起後,加入少許料酒味會更香!

然後加入年糕和香菇煸炒!半分鐘!香菇可以不放,根據個人喜好!

加入大白菜,然後繼續煸炒至菜癟下去!

然後加水!過頂即可!

煮開後,即可放入冬筍!再煮開!放入細鹽,即可起鍋!

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