如何做豬耳朵?黃瓜洗淨,刨去部分皮,留點綠綠的在,切長條,接下來我們就來聊聊關于如何做豬耳朵?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃瓜洗淨,刨去部分皮,留點綠綠的在,切長條。
鹵好的豬耳朵切去邊緣的不規則部分。
剩下的切片(這裡要注意,到要盡量橫這點,不是直直的切下去,是薄片!
切好的黃瓜跟豬耳朵放到碗中。
調汁:涼白開加入少許生抽、醋、白糖,最後放少許芝麻花生辣油。
澆入湯汁,拌勻即可。
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