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21年鮮蒜價格預測

生活 更新时间:2025-01-12 05:03:04

最近我國不少大蒜産區新鮮大蒜陸續上市,蒜農們忙碌着在田間挖蒜。今年整體而言大蒜價格不高,從以前的5元一斤到現在的6毛卻難賣,為何今年的大蒜價格這麼便宜?是大蒜不好嗎當然不是,今年整體大蒜長勢很好,其中河南中牟地區紫皮大蒜個大、鮮嫩,但是價格卻遭遇“滑鐵盧”,為何?

21年鮮蒜價格預測(鮮蒜大量上市價格遭遇突變)1

我們看一下今年上市的一些地區鮮蒜收購價格。到目前為止,中牟、杞縣、邳州、聊城等地鮮蒜陸續上市,根據報價可知,截止今日中牟地區鮮蒜統貨價格為0.60~0.70元/斤,脫水蒜價格為0.58~0.60元/斤。

杞縣鮮蒜統貨價格為0.60元/斤,聊城鮮蒜頭價格0.60~0.70元/斤,鮮蒜苗價格2600~3000元/畝扒皮鮮蒜價格1.00元/斤左右。整體來看,現在的新鮮大蒜價格并不高,而且後續還有金鄉地區的大蒜在6月以後即将上市,後續價格又會如何?

21年鮮蒜價格預測(鮮蒜大量上市價格遭遇突變)2

現在還有很多地方的鮮蒜沒有大量上市,比如金鄉地區到了6月份以後鮮蒜就要大量上市了,後期價格如何?今年整體來看,鮮大蒜剛上市價格并不順利,價格出現“低開”現象,蒜商開出來的價格基本的目前6毛錢一斤左右,質量比較好的能開到0.75元/斤。

今年大蒜種植面積相比去年至少增加了30%,其中金鄉、杞縣、中牟、萊蕪等地蒜農陸續加大大蒜種植面積,然而今年不止大蒜長勢良好,其他農産品比如南方的芒果、荔枝、柑橘等等都實現了大豐收,但是我國同時也是一個消費大國,為何大蒜就賣不出高價呢?

21年鮮蒜價格預測(鮮蒜大量上市價格遭遇突變)3

一方面由于我國目前還有一部分庫存大蒜,即幹蒜庫存也比較大。在鮮蒜即将大量上市前,很多蒜商把囤積的大蒜提前相對低價大量抛售,大蒜供應提前“充足”,而後續鮮蒜市場也受到飽和的沖擊,蒜商一方面壓價,農民急于出售,價格一跌再跌。

另一方面由于目前國外疫情嚴重,大蒜出口大幅度減少,而且國内大蒜堆積,國内短期又難以消耗。大蒜作為生活中的佐料使用量不大,因此今年價格相對低迷。個人建議作為蒜農這時最好不要過度惜售,看好行情及時出手。

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