牛蛙應該怎麼做?材料:牛蛙3隻、蒜3瓣、老姜1小塊調料:鹽1/2小勺,麻油,現在小編就來說說關于牛蛙應該怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:牛蛙3隻、蒜3瓣、老姜1小塊。調料:鹽1/2小勺,麻油。
牛蛙剁塊、蒜、姜切末。
混合三者,加鹽上下抖動至均勻,腌制30升鐘。
覆蓋上剁辣椒,麻油,蒸鍋裡水開後開後放入牛蛙,大火蒸40分鐘。關火後用餘溫虛蒸5分鐘。完成。
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