酸菜粉絲湯怎麼炖?作者:辣媽家庭廚房用料,我來為大家科普一下關于酸菜粉絲湯怎麼炖?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
作者:辣媽家庭廚房
用料
幹酸菜 50克
粉絲 适量
姜 适量
蒜 适量
雞精 适量
蔥 适量
油 适量
鹽 适量
做法步驟
1、成品圖
2、幹酸菜裝碗備用
3、在倒入開水把幹酸菜泡軟
4、準備食材,調料,姜,蒜切末,蔥切蔥花,粉絲
5、鍋裡燒油,放姜蒜末炒香
6、在倒入泡好的幹酸菜連水一起倒入,裡面放鹽,煮2分鐘左右,把裡面的姜味煮出來,
7、在把粉絲沖洗一下,在放入酸菜湯裡面煮
8、在放上雞精适量,煮制一分鐘左右,粉絲沒硬心就可以關火了,
9、在裝碗,撒上蔥花即可,
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