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米飯沒煮熟怎樣才能再次煮熟

美食 更新时间:2024-11-25 18:34:44

米飯沒煮熟怎樣才能再次煮熟?可以倒掉再重新煮或者是重新加水,但一定不要多,半個手指節就好還可以把米撈出來晾幹,然後再重新煮就好了,我來為大家科普一下關于米飯沒煮熟怎樣才能再次煮熟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

米飯沒煮熟怎樣才能再次煮熟(煮飯夾生了應該怎麼補救)1

米飯沒煮熟怎樣才能再次煮熟

可以倒掉再重新煮或者是重新加水,但一定不要多,半個手指節就好。還可以把米撈出來晾幹,然後再重新煮就好了。

如果是米飯夾生,可用筷子在飯内紮些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重焖,若隻表面夾生,隻要将表層翻到中間再焖即可。

将飯撈松,然後加入半碗熱水,再煲一次;

将夾生飯撈起,用碟盛裝,加少量熱水,保鮮紙封包,放進微波爐後選擇微波加熱,很快就可熟透。

在燒飯水裡加幾滴檸檬汁,可使飯粒柔嫩。要煮一鍋疏松的米飯,則可在鍋裡撒一點鹽。

若用陳米,可把米多淘洗潔淨,浸泡1小時,在煮或焖時,參加幾滴油,開鍋後用筷子稍加攪拌,小火多焖一些時候,可使米飯噴香如新。

就在夾生處戳一些孔,加點水再焖一下;表層夾生,可将表層翻到中央加水再焖。如在飯中加兩三小勺米酒拌勻再蒸,也可消弭不熟。

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