2、我在朝鮮公司的廚房裡炒了盤土豆絲

我找人問了一下以前的“八大員”都有什麼，除了售票員、駕駛員、郵遞員、理發員、服務員、售貨員、炊事員外，結果還真有人給我說：還有一個是保育員。嗯，嗯，都是以前的稱呼了，現在都改了名稱。

圖一、這個發過多次了

在朝鮮我除了與那幾個翻譯接觸的多就是與食堂裡的服務員接觸的比較多了，愛好做飯的我平時有事沒事就跑到食堂裡，其實我跑到食堂裡還真不是為了接觸那幾個女服務員，雖然他們年齡都不大、身材也妖娆、還唇紅齒白的不像其它的朝鮮女生面帶凍傷，但我是心無雜念、意志堅定、抱着促進革命友誼的思想，其實主要是看看他們是什麼放把那個手機放到窗台上的念頭去找他們聊天的。

我看過經常被朝鮮同志們放在窗台上的那個手機，是直闆的、彩屏的、信号确實是弱，我看着那個有點像諾基亞直闆樣子的手機雖然也帶着攝像頭，但我感覺不像是用來錄像的。可能真的是單純的用來接收信号的，不過我平時去過多次，從來沒有見過放在窗台上，隻有吃飯的時候才放上去對着我們，挺奇怪的。

圖二、這個是朝鮮的一個海關部門

有的時候廚房裡的廚師也出來一起坐會兒，估計是不放心我，難道是怕我這個外國人做出一些不恰當的事情來？不過正人君子坦蕩蕩，我根本不在乎來多少少，什麼男的吧女的吧百年過後皆是一堆白骨，世人皆骷髅，什麼男男女女俊醜的在我看來都無所謂。

每當廚師過來的時候我就拿出煙來遞給他一根，雖然彼此語言不通，但是絲毫不影響，他一開始也是擺擺說拒絕，但我看着他有點發黃的手指，就堅持了一下，又向前遞了幾分，他就伸手接了過去，我掏出在街上領的、印有“男科”内容的打火機給他點上後，我們兩個人就愉快的抽起了煙，而女服務員雖然沒有露出嫌棄的臉色，但還是起身離開了，瞧瞧，這抽煙有什麼好處？

圖三、這個是朝鮮的年畫

好多時候我是在快到吃飯點的時候過去的，這個時間段廚師還在廚房忙活，我也不客氣就竄了進去，看到他在洗土豆準備炒土豆絲後就主動的拿起了菜刀幫他切了起來，還别說，這朝鮮同志們手工打的菜刀還是蠻好使的。沉甸甸地拿在手裡，手感還挺好，我找翻譯問了一下，問他們這菜刀是不是炮彈皮打的？結果還真是，本來想問他們買把，結果說要等着生産隊開爐子打鐵的時候才有，這事鬧得……

我切的土豆絲一直是别人誇獎的對象，别的不說，咱除了攝影技術是祖傳的，咱這切土豆絲的的刀法也是祖傳的，不止是細，并且粗細一緻。

在炒的時候我随手舀了半勺油，看得廚師一個勁撇嘴，估計是我放多了吧？這七八個人的菜我覺得半勺油并不多，事後給同事說起這事的時候同事還批評了我，說我浪費……好吧。

圖六、這個是朝鮮的農村

在我炒了土豆絲後，廚師驚為天人，但他認為我之所以炒的好吃是因為油放的多才香的，後來申請後又帶着找我溝通了一下，我告訴說炒土豆絲的訣竅是在于切的要細，再就是炒的時候要先放辣椒再放鹽，辣椒焦了後取出，油冒煙後放入土豆絲關小火迅速翻炒，中途加入适量清水防止糊鍋，出鍋前大火收汁……并且囑咐他說：這手藝術可是我祖傳的喲，切不可外傳。也不知道翻譯給他說了沒有？

本來好好的，那天還有個同事說起來了去年口罩是什麼什麼時候開始戴的，今年也快了。哎呀，這回壞事了吧？這世界馬上變得有靜默的、有做核酸的，還有為了愛情感染上的，關鍵是小叔子與嫂到海南旅遊回來不上報的這個愛情故事，讓人感到人心不古世态炎涼。哎，日防夜防看來家賊确實難防，不過這兔子不吃窩邊草、東窗之事遲早要發的道理這兩人估計是不懂，或者是抱着肥水不流外人田的念頭出發的吧？誰知道呢，反正成千上萬人為他們的愛情付出了代價，我也為他們沖破世俗枷鎖、勇敢的愛情故事感到驚訝，如果我能見到這對苦（gou）命（NAN）的（nv）、露水鴛鴦一定拱手表示欽佩，時逢中秋祝福他們月圓人更圓吧，但願能走到一起享受剩餘的人生時光。

本來一片祥和的氣氛在口罩的打擾下變得匆忙了起來，日子就在每天裹着防護服或掃别人手機上的碼，或拿着棉簽捅别人的嗓子眼中度過。幾天過去了，慢慢地也趨于平穩了，難得今天空閑，就用手機寫了點東西。

漸漸地步入了秋天，過幾天就是中秋了，不小心這一年就過去了大半，在剩下的日子裡希望我們能對曾經的過往情深意重充滿敬畏，但絕不回頭。對未來的歲月充滿期待，在平平淡淡中仍野心勃勃。因為我明白，随着時光的推移，這個世界上對我們重要的人越來越少，同時剩下的人也越來越重要。

祝大家中秋安康、萬事如意，目光所及皆美好，心之所往皆晴天、眼有星辰大海,心有繁花似錦。加油，兄弟。狐仙2022.9.7

圖七、這個是我用祖傳手藝拍的作品

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