教你在家做手抓餅味道比外面好吃!的做法-tft每日頭條

教你在家做手抓餅味道比外面好吃!的做法

美食更新时间:2024-08-09 09:34:14

教你在家做手抓餅味道比外面好吃!的做法?食材：面粉兩碗、水一碗半、鹹鹽适量、油适量，接下來我們就來聊聊關于教你在家做手抓餅味道比外面好吃!的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

教你在家做手抓餅味道比外面好吃!的做法

食材：面粉兩碗、水一碗半、鹹鹽适量、油适量。

在容器裡倒入兩碗面粉，在面粉裡撒一點鹹鹽，一點油。準備好一碗熱水慢慢倒入面粉裡用筷子攪拌，在慢慢邊攪拌邊再倒入半碗水。把面攪拌成均勻的棉絮狀後就可以揉成光滑的面團。把面團放入保鮮袋中夏天可以醒10分鐘。

在案闆上撒上面粉，把醒好的面團拿出放案闆上揉成長條分成8分。拿一個擠子用手掌按扁，然後擀成圓形，在上面撒上鹽和油。

把圓形餅坯對折，用刀切條，不要切斷邊緣，然後打開卷成長條盤起。

把盤起來的面按扁醒10分鐘然後擀成圓餅形。

把火打開，再往鍋裡放上油，溫度差不多就把餅坯子放入鍋中，要用産勺勤翻面，餅烙出來特别的蓬松。

等顔色烙至金黃色後出鍋即可，非常好吃的手抓餅就做好了。

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