臘豬蹄怎麼做才好吃?首先将辣豬蹄清洗幹淨,用刀割掉骨頭外面的腿肉,我來為大家講解一下關于臘豬蹄怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
首先将辣豬蹄清洗幹淨,用刀割掉骨頭外面的腿肉。
将腿骨鋸成小段,将肉切成小塊,然後放入油鍋進行翻炒。
放入花椒、幹辣椒、生姜、鹽,繼續翻炒,炒1~2分鐘後加入常溫水煮開,煮開後加入野生山筍。繼續煮45~60分鐘,這樣好吃的豬蹄就做好了。
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