如果你是苗條的人,那麼你可能會認為體重增加一兩磅(一磅等于0.45千克)是無關緊要的。但科學家說,談及健康時,人體每一磅的體重都是至關重要的——即使是那些瘦人也無可避免。一項研究表明,人體血液中與心髒病、糖尿病、肝病和其他疾病相關的化學物質會随着體重的增加而增加。
但重要的是,那些一開始體重正常的健康的人卻不明白,即使體重隻是少許的增加也會損害他們的健康。研究員彼得•維爾茨說:“在某種程度上來說,每磅體重都是至關重要的。維爾茨博士來自芬蘭奧盧大學,他首先分析了來自超過1萬2500名年輕的男、女性的血液樣本。他分析了人體血液中與疾病有關的各種脂肪、蛋白質和化合物。他指出,體重越重的人,他們的健康指标越糟。
然後他調查了年輕的男、女性在五、六年間發福帶來的後果。這項調查的結果表明,即使體重隻是少量的增加也會導緻更糟的血液測試結果——那些瘦人也無可幸免。體重指數(BMI)20以上者皆會受此影響。BMI是衡量一個人的體重和身高的比重的指标,人們常常用這個指标來區分體重正常者和超重或肥胖的人。體重指數介于18.5至25之間的被歸類為正常人或健康者。
身高5英尺10英寸(178公分),體重指數為20 ——影響人體健康的BMI臨界值——體重為10石(63.5千克),看起來似乎很瘦。同樣,身高5英尺4英寸(163公分),體重指數為20的女性重8石5英磅(53千克),你也會認為她們的體重增加一兩磅或許也是無關緊要的。然而,也有一些好消息。維爾茨博士在《公共科學圖書館·醫學》雜志上撰文說,減掉一些重量就能夠改善一個人的血液檢測結果。
他補充說,也有些人卻長得太瘦了,這也不好。他強調他并不建議人們将體重減得過輕。倫敦大學學院醫院肥胖外科醫師尼克·芬娜教授用“重要且嚴格”的字眼形容本研究。(實習編譯:葉秀金 審校:黃志偉)
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