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水蘿蔔炒豆幹

美食更新时间:2024-11-23 21:06:59

水蘿蔔炒豆幹?材料：水蘿蔔、豆幹、火腿、鹽，味極鮮醬油、醋，今天小編就來說說關于水蘿蔔炒豆幹?下面更多詳細答案一起來看看吧!

水蘿蔔炒豆幹

材料：水蘿蔔、豆幹、火腿、鹽，味極鮮醬油、醋。

水蘿蔔、豆幹、火腿分别切成三角狀（水蘿蔔切薄片）；

鍋中燒熱油，撒少許鹽，中火将豆幹煎至兩面金黃蓬松後盛出；

剩下的油爆香蔥花，加入火腿翻炒至兩面略金黃；

倒入水蘿蔔片，翻炒至透明；

加入豆幹繼續翻炒一分鐘後，調入鹽，味極鮮醬油，最後淋入少許香醋，翻勻出鍋。

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