怎麼做清蒸黑魚湯?将黑魚整理幹淨備用;将姜去皮洗淨切好備用;,我來為大家講解一下關于怎麼做清蒸黑魚湯?跟着小編一起來看一看吧!
将黑魚整理幹淨備用;
将姜去皮洗淨切好備用;
調好味料,用食鹽、醬油、料酒、蚝油、蒸魚豉油攪拌均勻,調制成調料;
将調料均勻地抹在黑魚兩面;
加入姜片和白胡椒粉,腌一小時;
将調好味的黑魚放入蒸鍋中;
蓋上鍋蓋,蒸12分鐘,就可以起鍋享用了。
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