炖帶魚怎麼做好吃?首先将帶魚切塊,蔥蒜切片,姜切絲備用,今天小編就來聊一聊關于炖帶魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先将帶魚切塊,蔥蒜切片,姜切絲備用。
帶魚中加個雞蛋,攪拌均勻,油熱後放入帶魚煎炸。
煎至帶魚變黃撈出,起鍋燒油,将帶魚、蔥姜蒜放入鍋中翻炒,加入冰糖、醋、适量水進行炖煮。
最後加入調味品炖煮片刻即可出鍋。
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