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烤五花肉怎麼吃最正宗

美食更新时间:2024-11-23 13:16:31

烤五花肉怎麼吃最正宗?比紅燒肉好吃百倍一入口就愛上它五花肉這樣做，保證你會上瘾的烤出來的五花肉吃起來肥而不膩，香辣過瘾，用生菜包起來吃味道絕了，喜歡的趕緊試試，安排起來吧，今天小編就來聊一聊關于烤五花肉怎麼吃最正宗?接下來我們就一起去研究一下吧!

烤五花肉怎麼吃最正宗

比紅燒肉好吃百倍。一入口就愛上它！五花肉這樣做，保證你會上瘾的！烤出來的五花肉吃起來肥而不膩，香辣過瘾，用生菜包起來吃味道絕了，喜歡的趕緊試試，安排起來吧！

By 廚房筆記-fang

用料

五花肉 750克

生姜 2塊

大蒜 5瓣

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

白砂糖 10克

鹽 5克

辣椒粉 1勺

孜然粉 1勺

生菜 1棵

做法步驟

1、五花肉洗幹淨切厚片，加入蒜片和姜絲

2、加入兩勺生抽

3、一勺老抽

4、一勺蚝油

5、一勺辣椒粉

6、一勺孜然粉

7、半勺白糖

8、少許鹽

9、适量芝麻，

10、抓拌均勻腌制半個小時

11、空氣炸鍋網架鋪上錫紙，擺上腌制好的五花肉。200°烤15分鐘！

12、真的太好吃了！

小貼士

記得用生菜包着五花肉一起吃，喜歡吃蒜的放入兩片蒜，一大口吃超級過瘾！

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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