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烤五花肉怎麼吃最正宗

美食 更新时间:2024-08-28 08:23:08

烤五花肉怎麼吃最正宗?比紅燒肉好吃百倍一入口就愛上它五花肉這樣做,保證你會上瘾的烤出來的五花肉吃起來肥而不膩,香辣過瘾,用生菜包起來吃味道絕了,喜歡的趕緊試試,安排起來吧 ,今天小編就來聊一聊關于烤五花肉怎麼吃最正宗?接下來我們就一起去研究一下吧!

烤五花肉怎麼吃最正宗(秘制孜然烤五花肉)1

烤五花肉怎麼吃最正宗

比紅燒肉好吃百倍。一入口就愛上它!五花肉這樣做,保證你會上瘾的!烤出來的五花肉吃起來肥而不膩,香辣過瘾,用生菜包起來吃味道絕了,喜歡的趕緊試試,安排起來吧!

By 廚房筆記-fang

用料

五花肉 750克

生姜 2塊

大蒜 5瓣

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

白砂糖 10克

鹽 5克

辣椒粉 1勺

孜然粉 1勺

生菜 1棵

做法步驟

1、五花肉洗幹淨切厚片,加入蒜片和姜絲

2、加入兩勺生抽

3、一勺老抽

4、一勺蚝油

5、一勺辣椒粉

6、一勺孜然粉

7、半勺白糖

8、少許鹽

9、适量芝麻,

10、抓拌均勻腌制半個小時

11、空氣炸鍋網架鋪上錫紙,擺上腌制好的五花肉。200°烤15分鐘!

12、真的太好吃了!

小貼士

記得用生菜包着五花肉一起吃,喜歡吃蒜的放入兩片蒜,一大口吃超級過瘾!

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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