奶粉是寶寶除母乳外最主要的營養來源,市面上五花八門的産品,網絡上衆說紛纭的評價,都讓新手爸爸媽媽在為寶寶選擇口糧上無從下手,最後要麼人雲亦雲,要麼就從最貴的下手。
那麼到底如何選擇一款适合寶寶,又讓爸爸媽媽放心的奶粉呢?我們隻需要從下面三個方面入手就可以。
1.根據寶寶的體質選擇
寶寶的體質因個體存在一些差異,爸爸媽媽在為寶寶選擇奶粉之前首先要了解自己寶寶的情況。
比如寶寶是否乳糖不耐受,是否對牛奶蛋白過敏。這些體質的寶寶,一旦選擇的奶粉不合适,就會出現嘔吐、腹瀉等症狀。
全面了解寶寶的體質,才能正确為寶寶選擇奶粉,保障寶寶所需營養,促進身體健康發育。
2.根據寶寶的年齡選擇
市面上的奶粉都是根據不同年齡段寶寶的生長特性進行分段。主要分為供0-6個月寶寶的1段奶粉、6-12個月寶寶的2段奶粉和1歲以上寶寶的3段奶粉。
不同年齡段寶寶所需的營養成分及含量都不一樣。針對不同年齡段的寶寶選擇對應的奶粉,才能更好地為寶寶提供生長發育所需的營養。
3.根據“三步選奶法”選擇
市面上的奶粉品牌,五花八門,要在這衆多的奶粉中選擇一款相對安全,放心的奶粉就需要從奶源、營養、原料三個方面入手。
a. 奶源
奶源,關系到奶粉的品質和安全。
我們一般通過奶源地、奶基原料這兩個因素來判斷奶源是否可靠。
世界上主要的奶源地有新西蘭、歐洲和美國。
從畜牧環境上看,新西蘭是全球最好的天然牧場,而且新西蘭是目前唯一一個沒有出現瘋牛病的國家。歐洲的荷蘭、愛爾蘭、法國和德國也是世界公認的優質奶源地,但相比新西蘭來說,歐洲由于受更多工業的影響,其環境質量低于新西蘭。美國雖然也有優質的牧場,但大多是現代化的圈養。
在使用激素催奶和喂養轉基因飼料方面,新西蘭和歐洲國家,政府都有明确的規定不允許使用這兩樣東西,但是美國政府是允許的。
在安全事故方面,新西蘭的乳業對整個國家經濟的影響非常大,所以政府對乳業的重視度也非常高,基本很難出現較大安全事件。
歐洲對乳業源頭的管控非常嚴格,一旦奶源出現問題,奶農将會面臨破産或背負巨額債務。
美國政府明确指出隻有具備制藥資質的廠商才能生産嬰兒奶粉,而且直接受美國食品藥物監督管理局的監管,一旦出現安全問題,直接吊銷資質。
綜上比較,新西蘭、歐洲和美國這3個奶源地都比較不錯,具有較高的安全性。
市面上很多奶粉都标榜自己是進口奶粉,但其實很多都隻是大包粉原料進口,回國後兌水成還原奶再生産。
這些進口大包粉跟奶源地直接用鮮奶生産出的奶粉,完全是兩碼事。
判斷奶粉用的是鮮奶還是大包粉,也就是我們所說的奶基原料,隻需要在奶粉罐上面看它的成分用的是脫脂牛奶、全脂牛奶還是脫脂乳粉、全脂乳粉即可。
脫脂牛奶、全脂牛奶是鮮奶。脫脂乳粉、全脂乳粉是大包粉,其新鮮度、營養成分的保留都沒有鮮奶好,而且由于回國後需兌水進行二次生産,受污染的風險增大。
b.營養
由于受飲食習慣的影響,我們國家跟國外的奶粉營養成分的含量标準也有一定的區别,主要體現在營養含量和乳糖及蛋白成分。
為了保障奶粉更接近母乳營養,我國對乳糖和蛋白成分的含量有更嚴格的規定。
因此我們在選擇奶粉的時候,優先選擇國行标準的奶粉,也就是經過正規渠道進入國内市場的外國奶粉。而不是直接通過代購、海淘等非正式渠道進入國内市場的海外本土奶粉。
通過國行進入國内市場的奶粉,其奶粉罐身上面直接印有中文說明,而通過非正式渠道進入國内市場的海外本土奶粉則不會在罐身印有中文。
c.原料
通過原料的篩選,有效避免寶寶吃奶粉引起便秘、過敏、虛胖等症狀。
每罐奶粉都有相同的原料,如蛋白質、碳水化合物、脂肪等。但通過不同物質得到這些原料,寶寶吃後的效果也不一樣。在這密密麻麻的原料中,我們要特别關注香精、蔗糖、麥芽糊精、棕榈油這三種原料。
長期食用添加香精的奶粉,會導緻寶寶挑食、厭食等症狀。而長期食用含蔗糖、麥芽糊精的奶粉,不僅可以引起寶寶偏食,還可能造成寶寶虛胖、蛀牙等症狀。新西蘭還明确規定1段奶粉中禁止添加麥芽糊精。
便秘、缺鈣的寶寶尤其要注意棕榈油。因為棕榈油會影響寶寶對鈣的吸收,而且還會引起寶寶大便變硬,增加便秘的幾率。
因此我們在選擇奶粉的時候,盡量避開這些原料。
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