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如何做韭菜才好吃

美食 更新时间:2024-08-14 08:16:22

如何做韭菜才好吃?韭菜炒雞蛋把韭菜洗淨切段,放入打好的雞蛋碗裡攪拌均勻,放入少量鹹鹽,在油鍋裡炒雞蛋炒出來的雞蛋顔色好看,味道也鮮美,今天小編就來說說關于如何做韭菜才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做韭菜才好吃(家常美味韭菜做法介紹)1

如何做韭菜才好吃

韭菜炒雞蛋。把韭菜洗淨切段,放入打好的雞蛋碗裡攪拌均勻,放入少量鹹鹽,在油鍋裡炒雞蛋。炒出來的雞蛋顔色好看,味道也鮮美。

豬肉韭菜餡餃子。把平時的白菜改成韭菜餡就可了,做法和白菜豬肉餡一樣。隻不過韭菜豬肉餡,味道更鮮美一些。

雞蛋韭菜素盒子。把韭菜洗淨切段,現粉條切段,雞蛋烙成餅然後切碎。把這三種東西放在一起,放入花椒大料、鮮姜末鹽,醬油香油,攪拌均勻。把面用一半熱水一半冷水活好面,然後把餡放入面裡捏好,上鍋煎成金黃色就行。

韭菜炒豆芽。,韭菜切段,把豆芽熱水焯了,然後炝鍋,放入韭菜、豆芽翻炒,加鹽、醬油、鮮姜末炒香,翻炒均勻,最好倒少量香油,出鍋即可。

涼拌韭菜。韭菜洗淨切段,放開水焯一會,撈出瀝幹水分。然後放入醋醬油、雞精、香油芝麻即可。吃起來也很美味的。

韭菜炒豆腐。把豆腐切成片、倒入油鍋,煎成金黃色撈出。把韭菜洗淨切段,放蔥姜蒜炝鍋,再放入韭菜和豆腐,放醬油、鹽、姜末,繼續炒一會,就可出鍋。味道非常棒!

煎韭菜餅。面糊裡放入花椒、大料、鹽、姜末、再加入切好段的韭菜,攪拌均勻,來烙煎餅。做出來的煎餅,比不放韭菜的煎餅更有味道。

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