最近有個煩惱的事情:我又長胖了! 我大學畢業後,體重一直都在110斤上下,雖然有很多人都不信,看我臉覺得我一點都不胖,其實…… 來了北京之後,我慢慢瘦到了最低101斤。 現在,我又胖到了108.x斤,我跟同事說我快110斤了都沒人信! 不知道是不是我做美食up主把自己喂胖的,還是我白天上班晚上拍視頻剪視頻熬夜晚睡過勞肥,總之,我要減肥!✊ 打工不易,身體要硬。于是我用做“狗糧”剩下的食材做了一道低脂沙拉——【雞胸肉果蔬沙拉】。 很多人都不太喜歡吃沙拉,但沙拉也有很多種呀,希望今天分享的你會喜歡~
By 傘傘來吃
1、西藍花切成小朵,胡蘿蔔、紫甘藍、黃彩椒切成細絲,聖女果對半切開。
2、雞胸肉切成小塊,加鹽和料酒腌制10分鐘調味。
3、鍋中加水燒沸,加一勺鹽和油,放入西藍花煮2分鐘。(加鹽和油可以保持蔬菜青翠碧綠)
4、然後下入胡蘿蔔絲、黃彩椒絲燙10秒鐘,和西藍花一同撈出,過一遍涼水。
5、調制沙拉必備油醋醬汁:2勺生抽、2勺醋、1勺蜂蜜、半勺胡椒粉。
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7、蔬菜瀝幹水分裝盤,加入紫甘藍絲,淋上油醋汁拌勻。
8、油鍋中薄塗一層油,煎雞胸肉粒至兩面微黃。
9、煎好的雞胸肉放入蔬菜中,加入聖女果和藍莓裝飾,撒點胡椒粉,美味的雞胸肉果蔬沙拉就做好啦。
芹菜、李子、兔肉等
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