青椒粉皮炒肉怎麼做?用料:柿子椒2個,粉皮1小張,食鹽适量,醬油适量,醋适量,雞精适量,蔥2段,姜3片,豆瓣醬适量,調和油适量,我來為大家講解一下關于青椒粉皮炒肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
用料:柿子椒2個,粉皮1小張,食鹽适量,醬油适量,醋适量,雞精适量,蔥2段,姜3片,豆瓣醬适量,調和油适量。
蔥姜切好。
精肉切片。
粉皮泡軟備用。
青椒切塊。
坐鍋,放油,炒香蔥姜。
倒入肉片翻炒。
放醬油,将肉片炒熟。
倒入青椒翻炒。
倒入粉皮翻炒。
放适量清水,放鹽、豆瓣醬蓋蓋焖至粉皮熟透。
放醋、醬油、雞精翻幾下出鍋。
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