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煎火腿腸怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-25 17:42:43

煎火腿腸怎麼做好吃?準備材料：火腿腸、辣椒粉、辣椒片、食鹽、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻、食油，現在小編就來說說關于煎火腿腸怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

煎火腿腸怎麼做好吃

準備材料：火腿腸、辣椒粉、辣椒片、食鹽、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻、食油。

火腿腸去皮，腸身用刀均勻切倒刺待用，便于醬料挂壁更加入味。

不辣蘸料：起碗，加入适量孜然粉、孜然粒、食鹽、熟白芝麻，起鍋燒适量油，油溫七八成熱倒入炝香攪拌均勻即可。

辣蘸料：起碗，加入适量辣椒粉、辣椒片、食鹽、孜然粉、孜然粒、熟白芝麻，起鍋燒适量油，油溫七八成熱倒入炝香攪拌均勻即可。

起鍋燒稍多油，油溫五成熱改小火，放入火腿腸來回滾動，煎至火腿腸身起泡變色出香後夾出放稍涼，然後再次回鍋煎至全熟即可盛出待用。

根據自身口味刷上不同口味的蘸料即可食用，喜歡的朋友也可以做一些黑胡椒蘸料，味道也非常棒。

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