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香椿炒肉的方法

美食更新时间:2025-02-08 13:06:39

香椿炒肉的方法?食材：小椿200g、豬肉300g、姜絲20g、蒜末20g、幹辣椒20g、鹽15g ，接下來我們就來聊聊關于香椿炒肉的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香椿炒肉的方法

食材：小椿200g、豬肉300g、姜絲20g、蒜末20g、幹辣椒20g、鹽15g。

将香椿、豬肉、姜、蒜、幹辣椒切碎，備好。

鍋中放入食用油，待油冒煙将豬肉倒入炒到九分熟（肉一變白色就OK了），然後用碗先把肉撈出來，放在旁邊備用。

将姜、蒜、幹辣椒倒入鍋中炒至略變色。

将香椿倒入鍋中炒至9分熟。

把剛才備好的豬肉倒入鍋中一起炒熟。

加入鹽、味精等佐料。

用碟子盛起來開吃吧。

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