本期導讀：網紅“蘑菇包”真有商家說的那麼好養？菌包健康嗎？

“三步收獲新鮮蘑菇”、“隻需噴水就能收獲”……網紅“蘑菇包”出現的時候，你有沒有被類似的營銷關鍵語句吸引？簡單的操作就能吃上自己養的蘑菇，想想确實有趣，關鍵自己目睹了蘑菇的生長過程，沒有農藥等的參與，相比應該是有機健康的。但這些蘑菇包真的好養嗎？你知道菌包裡都有什麼物質嗎？它們真的就如所想的那樣健康有機嗎？

近幾年，網上售賣的“蘑菇包”悄悄走紅，一個并不怎麼好看的圓柱形包裝，裡邊裝滿了碎屑，商家介紹了日常護理方式：将其打開，放在相對陰涼的地方，每天噴噴水，就能見到蘑菇生長，後期還能收獲，吃到自己養殖的蘑菇。有很多朋友問，如果養蘑菇真的這麼簡單，那為什麼超市裡售賣的價格并不便宜？說的好養到底真不真？

實際上，在環境适宜的情況下，商家給配好的菌包确實能夠很快生長出蘑菇，細心養護，也能夠收獲一大盤的美味。這樣的菌菇包能每天觀察到它們的生長，對于小朋友來講也是一種認識植物生長經曆。既然如此，什麼樣的環境才能激發它們快速或者說是正常的生長呢？

首先，不同的菌類蘑菇有不同的生長溫度需求，我們拿平菇來講，一般需要的正常生長溫度在8-32℃之間，過高過低都會對其産生一定的影響。北方冬季寒冷，菌菇包适宜生長的溫度會達不到，但大部分有暖氣的房間是可以的。但是，溫度還不是唯一的指标。如果你放置菌菇包的位置空氣濕度過于幹燥，也将不利于蘑菇的長出。還是拿平菇來說，要求周遭的濕度達到65%-75%之間才行。這樣的濕度，南方或許不難，但對于北方的冬季同樣具有挑戰。溫暖的暖氣将室内的大部分水分蒸發掉，如果人為的不采取一定的方式方法，很難達到這樣的空氣濕度，所以想要養好菌菇，這一步一定要考慮到。

不過濕度這一環節并非沒有解決的辦法。我們可以在拿到菌菇包并打開之後，在出芽之前，用一塊濕毛巾敷在出菇口，保持相對濕潤，直到小小的蘑菇芽出現再拿掉毛巾。當然，後期的保濕工作依舊要做到位，可以用噴壺時常在周圍或菌菇包上噴灑水霧。

環境因素考慮好後，我們再來看菌菇包到底健不健康。需要确認的是，沒有肥料或許會對蘑菇後期的生長速度與産量産生一定的影響，但不添加是最好的，天然的菌料相對安全。我們可以選擇含有豆粕、玉米芯、棉籽殼、木屑等這些成分的，如果配料裡還有其他成分，也一定要确認好才行。

不管是盆栽花卉還是在家養“蘑菇包”，了解自家的環境氣候，再對要養的植物等有所了解，才能收獲到好的結果。商家為了銷售有些時候确實會将最理想的情況當噱頭，不過我們也應該冷靜分析，做好充分的了解。家裡有孩子的，如果想在冬天一起擁有一份特殊的回憶，不妨試一試“蘑菇包”。

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