春種秋收，進入秋季，柿子、蘋果、石榴、山楂、梨、葡萄、猕猴桃、柚子等各種各樣的水果相繼成熟，進入流通、進入商超飽了我們的口服；螃蟹肥美，生蚝營養，蛤蜊鮮嫩等種類繁多生猛的海鮮也上市了，秋天是一個美食的季節，是一個吃貨的季節，但對于這樣一部分人群而言，就要小心謹慎啦，對于他們自身而言甚至有些彷徨，這部分人群就是糖尿病人。

廣大的糖尿病人群面對新鮮水果、誘人海鮮，吃還是不吃？吃！都說秋天水果含糖量高，易升高血糖，引起并發症；不吃！，面對誘人營養豐富的美食，太虧了，生活也太沒質量了！魚與熊掌可以兼得嗎？糖尿病人該如何是好呢？

糖尿病人飲食控制主要是要控制總熱量，平衡膳食，也就是食物應該多樣化，營養均衡化；适量的主食，少吃脂肪，适量優質蛋白質，多吃富含膳食纖維、富含維生素和礦物質的食物。而在實際生活中，很多糖尿病患者都采取了極端的飲食治療措施，認為升糖的食物一點都不沾，認為對血糖有好處的食物，就日複一日重複吃，甚至采取饑餓療法，認為糖尿病患者吃得越少越好，造成極度營養不良，這種飲食習慣是萬萬不可取的。專家建議：糖尿病患者絕對不能采取禁吃或偏食等強制性措施，否則會造成營養失衡，免疫力降低，對身體危害更大，極端的飲食控制措施會使患者對生活失去信心，降低生活質量，甚至得焦慮抑郁症，血糖也不可能控制好。

水果富含豐富的維生素、膳食纖維、礦物質，海鮮富含優質蛋白質，糖尿病人面對秋季大量新鮮水果和誘人的海鮮完全可以适量吃一點的。有的患者說水果含糖，吃了升高血糖怎麼辦？

很簡單：平衡膳食！生活中不含糖的食物是幾乎不存在的，葡糖糖是重要的能量來源，我們吃的主食，富含澱粉，最終還是經過消化成了葡萄糖，難道我們不吃主食嗎？答案當然是否定的！所以我們要控制總量，什麼食物都可以适量吃，比如我們秋季想吃點水果，那麼我們可以适量減少幾口主食，這樣總量就平衡了，總體對血糖影響不會太大，至于富含優質蛋白質的海鮮，我們更是應該食用。如果是尿酸高的患者，隻有三種食物絕對不能碰：酒，含糖飲料，動物内髒，其他均可适量攝入，因為不含嘌呤的食物同樣也是很少的。

糖尿病飲食治療，很重要的一點，就是要在中醫理論的指導下進行。中醫認為，我們每一個人都是不同的，不同的性格，不同的生活方式，不同的出生、不同的生活方式，這決定了不同的人，擁有的不同的體質，有平和、陰虛、陽虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、特禀、氣郁九種體質，糖尿病患者體質一般包括陰虛、陽虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣郁等，不同的體質，飲食上是有講究的，比如陽虛體質的人，身體偏寒涼，平時應該多吃韭菜、生姜、牛肉、羊肉等溫陽之品。

秋季的柿子性偏涼，就應該盡量少吃。中醫認為秋季柿子和螃蟹不能同時吃，否則會引起拉肚子、肚子痛等消化不良症狀，這個經研究表明是證明是正确的。因為柿子中含有鞣酸，遇到螃蟹中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易的消化的物質，造成消化不良。

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