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蒜黃炒肉絲的做法

美食更新时间:2024-12-29 04:40:14

蒜黃炒肉絲的做法?食材：蒜黃适量、木耳适量、瘦肉适量、鹽适量、油适量、蚝油适量、味極鮮适量、雞精适量、蔥适量，今天小編就來聊一聊關于蒜黃炒肉絲的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒜黃炒肉絲的做法

食材：蒜黃适量、木耳适量、瘦肉适量、鹽适量、油适量、蚝油适量、味極鮮适量、雞精适量、蔥适量。

豬瘦肉洗淨，切成細絲。

瘦肉絲中加入适量的澱粉、料酒、鹽和蚝油，抓勻腌漬15分鐘。

鍋中放油燒熱，蔥花爆香，再加入腌好的肉絲翻炒至肉絲發白。

調入适量的老抽，翻炒均勻。

倒入蒜黃和适量的木耳，調入适量的鹽的味極鮮翻炒均勻。

最後調入适量的雞精翻炒均勻即可出鍋。

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