“它維生素C是蘋果15倍,3元錢一斤,秋季要多吃,簡單一煮好香甜”。
秋季正是水果木瓜成熟的季節,區别于我們平時炒菜用的青木瓜,水果木瓜似乎更受廣大女性朋友的歡迎。水果木瓜含有豐富維生素、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養,是一道非常具有養顔效果的食物,其維生素C含量大約是蘋果的15倍,營養高又好吸收,超市裡賣3塊錢一斤,價格便宜又美味,秋天食用正是當季,愛美女生可多吃,放鍋裡面簡單一煮好香甜,吃過一次就愛了。
在以往的覓食記憶裡,木瓜總是被制成甜品一類,用來搭配牛奶也是最常見,據說具有不錯的豐胸效果。是不是如此,我也未曾去探究,因為我覺得也沒必要長太豐滿,女生還是苗條一點更舒适,更有漂亮的衣服可穿。但雖如此也還是建議有需要的女生可以去嘗試一番,興許能拯救一下。
我喜歡的木瓜甜品的吃法,當然是制銀耳甜羹啦。用木瓜、銀耳、西米等三種食材,簡單快速熬制成一鍋,香甜細膩,養顔潤膚,隔三岔五喝它潤燥又補水,皮膚幼嫩顯年輕,一點皺紋都沒有,出了門人人都誇你漂亮。
【木瓜銀耳西米露】
食材:木瓜半個,銀耳半朵,西米一把,清水适量,冰糖适量(剩下半個木瓜我是直接吃)
1、先把銀耳泡發洗淨切小塊,放高壓鍋裡加入清水炖煮至熟軟(上汽之後中火炖煮20分鐘);
2、開鍋之後繼續中火烹煮開,加入冰糖多攪拌幾下,攪拌可以促使銀耳湯煮出氣泡,氣泡多則代表銀耳出膠了;
3、等到銀耳湯裡出現很多小氣泡時候,加入西米粒攪拌,以防止西米粘連或粘鍋;
4、西米煮至半透明狀的時候,把切塊的木瓜放進去,木瓜選擇熟軟的會更方便煮熟;
5、保持中火一直煮到西米接近透明的程度即可,這一道“木瓜銀耳西米露”就做好了,香甜滋潤營養好喝,愛美女生别錯過。
【制作小提示】
1、炖煮銀耳的水大約為兩至三倍就可以,盡量不要多于三倍,不利于銀耳出膠。
2、西米無需另外起一鍋來煮,無需煮後過冷水浸涼,直接做成熱甜湯就很方便。
3、木瓜選擇剛剛熟軟的,不容易煮爛,也不至于需要煮很久,口感味道剛剛好。
4、西米中火15分鐘能煮透,無需煮到完全透明的,關火之後焖一下,可以促使餘溫熱透它。
今天的“木瓜銀耳西米露”分享到這裡就結束了,喜歡記得收藏、點贊、分享給身邊的朋友,讓我們下期再見!本圖文作品系“阿九的菜”原創,首發于百家号“阿九的菜”,圖片均由本人拍攝上傳,未經許可不得删改盜用,侵權必究。
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