荔芋焖飯做法圖解-tft每日頭條

荔芋焖飯做法圖解

美食更新时间:2025-04-23 05:00:41

荔芋焖飯做法圖解?還沒做臘腸幹貝和香菇聞着就好香啊把原料備齊香米用清水浸泡30分鐘以上，五花肉和臘腸切丁，五花肉可以用少許料酒，鹽，味極鮮抓一抓，讓它入味，接下來我們就來聊聊關于荔芋焖飯做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

荔芋焖飯做法圖解

還沒做臘腸幹貝和香菇聞着就好香啊。把原料備齊。香米用清水浸泡30分鐘以上，五花肉和臘腸切丁，五花肉可以用少許料酒，鹽，味極鮮抓一抓，讓它入味。

幹貝和海米先用黃酒浸泡去腥。

芋頭切成1.5cm左右的小方塊。

把水發香菇，泡好的海米切碎，幹貝撕成絲

小火半煎炸芋頭粒，油不要太少哦不然芋頭煸不透

煎到金黃色即可撈出備用

鍋中留一點底油，先煸香姜末，幹蔥臘腸和五花肉。我偷懶啦！其實應該先煸五花肉再放調料的。

再下入剛剛處理的海米幹貝和香菇。慢慢的煸啊，整間屋子都是香的哈哈

芋頭登場！翻炒，讓它吸收各種香味的精華～

放入泡好的泰國香米，加入發香菇的水～水量和泡好的米相同就可以。每種米的吃水量不同，大家煲飯的時候注意調整哦。

燒開，再小火咕嘟咕嘟

今天就用這些調了個醬汁～大家可以自己選擇喜歡的調料

約30-40分鐘就可以啦！開蓋，倒入醬，拌勻，可以再焖一會兒也可以直接吃辣！

撒上香蔥碎，我吃我吃我吃吃吃。

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