清蒸倉魚?材料:倉魚2條,姜少許,生抽适量,耗油适量,榨菜一包,花生油适量,鹽适量,我來為大家科普一下關于清蒸倉魚?以下内容希望對你有幫助!
材料:倉魚2條,姜少許,生抽适量,耗油适量,榨菜一包,花生油适量,鹽适量。
倉魚洗幹淨,在魚身兩邊切幾刀方便入味,用鹽塗抹縫隙。
将部分榨菜塞進魚肚子。把魚放碟子上,倒入适量花生油,耗油,生抽。量多少依自己口味而定,喜歡吃辣的可以加上辣椒。
将剩下的榨菜鋪到魚身上,姜切絲放進去。
弄好之後隔水蒸魚,先大火後小火,蒸15分鐘即可。
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