豬肝湯如何做?豬肝對半切開,切成薄片,清洗幹淨後加入清水,醋浸泡一小時,下面我們就來說一說關于豬肝湯如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
豬肝對半切開,切成薄片,清洗幹淨後加入清水,醋浸泡一小時。
姜切絲,蔥切蔥花,香菜切段,鍋中倒入清水,大火燒開,放入姜絲、豬肝、枸杞、料酒,大火燒開。
撈出浮沫,加入胡椒粉、雞精、鹽,撒上蔥花和香菜,淋上香油出鍋即可。
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