蔔蔔貝怎麼炒?用料:蔔蔔貝1000g、香蔥兩顆、生姜适量、蒜頭适量、醬油适量、油适量、鹽适量,下面我們就來聊聊關于蔔蔔貝怎麼炒?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:蔔蔔貝1000g、香蔥兩顆、生姜适量、蒜頭适量、醬油适量、油适量、鹽适量。
蔔蔔貝清洗幹淨(因為比較幹淨所以不用吐沙),姜、蒜分别切末,蔥白切段、蔥葉切蔥花。
鍋中倒入适量油,下蔥白、姜末、蒜末炒出香味。
加少許鹽、醬油翻炒均勻,倒入已去根部并清洗幹淨的金針菇、浸過面的清水。
将蔔蔔貝平鋪均勻,猛火煮約五分鐘至殼全開
撒上蔥花,出鍋。
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