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南瓜加面粉怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-21 10:33:14

南瓜加面粉怎麼做好吃?原料：南瓜，糯米粉，豆沙，油，下面我們就來聊聊關于南瓜加面粉怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

南瓜加面粉怎麼做好吃

原料：南瓜，糯米粉，豆沙，油。

将南瓜冼淨切塊放蒸屜中，大火蒸十五分鐘，蒸熟後待涼，用勺子壓成泥。

首先将蒸好的南瓜中加入少量的糯米粉，揉成面團(注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要試着一點一點加，否則面太稀了就沒法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥)。

豆沙餡做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包湯圓一樣包入豆沙餡，糯米面很軟，在手上捏就行了。

平底鍋倒一薄層油，包好餡的糯米球在手掌上按扁，放入鍋裡，小火煎一小會兒，翻面繼續煎。

南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好後裝盤，南瓜餅即成。

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