By 蒸烤箱食譜
1、食材準備好。
2、杏鮑菇對半切,放入凱度雙熱風蒸烤箱GD Pro中,用純蒸模式100°蒸15分鐘。
3、蒜末,生抽,香醋,蚝油,白糖,花椒粉,小米辣碎拌勻備用。
4、将蒸好的杏鮑菇用手撕成粗絲,然後用力擠幹水份,放在盤裡。
5、淋入涼拌醬汁,拌勻即可。
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。
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