每天吃清湯麻辣燙可以減肥嗎?(時間緊張,可以直接看加粗字體部分哦快速知曉),今天小編就來說說關于每天吃清湯麻辣燙可以減肥嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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麻辣燙是很多人的最愛,也許是因為它經濟實惠,又能滿足人們對食材選擇的需求,可選擇性比較多。但是減肥的人往往都不敢吃麻辣燙,認為吃麻辣燙會增肥。好多人在減肥期間會抱怨:“我想減肥,可是我又好想吃麻辣燙啊,怎麼辦啊!”
其實,想減肥,又想吃麻辣燙,這樣兩全其美的事,真的是可以發生的!
1. 随便吃的麻辣燙為什麼會增肥?麻辣燙如果是随便吃的,增肥的可能性就比較大。主要原因與麻辣燙的食材選擇、加入的調料以及食用方式等都是有關系的。
① 首先說麻辣燙的食材,蔬菜、幹豆腐、這些熱量就比較低了,對減肥沒有什麼影響,而一些豆腐泡、血塊、魚丸、撒尿牛丸、骨肉相連等,這些熱量就是比較高的了。比如魚丸中,魚肉其實很少很少的,有的基本沒有魚肉,都是澱粉、增稠劑以及香精,撒尿牛丸裡面會包裹着一些油脂,油脂的質量也不好說,豆腐泡 屬于油炸制品,熱量不低。
② 其次說麻辣燙裡的湯,湯基本都是聲稱是什麼骨湯啊、雞湯啊之類的,還有一些商家用的其實就是高湯調制的,根本就不是自己熬制的。這些湯的熱量也是不低的,而且,基本沒啥營養價值,脂肪和香精倒是不少呢!
③ 并且,麻辣燙中的鹽和糖的量,商家也是會加很多的,這些也不利于減肥。鹽攝入過多會導緻身體水分潴留,從而引起增重,對血壓也不好。而糖的攝入過多,還會導緻熱量攝入增加。有的人在吃麻辣燙的時候習慣加很多的麻油和麻醬調味,也是在無形中增加了大量的脂肪。
2. 要減肥,麻辣燙要怎麼吃?減肥和吃麻辣燙其實并不沖突,如果能把麻辣燙搭配好,不僅不會增肥,反而對減肥有幫助呢!
① 食材選擇要“純淨天然”:在選擇麻辣燙的食材的時候,建議選擇“純淨且天然”的食材,最好不選擇加工後的食物。膳食纖維的食物建議選擇:任意蔬菜、菌類、豆芽;蛋白質食物建議選擇:幹豆腐、大豆腐、凍豆腐、大蝦、純魚肉片;主食建議選擇:魔芋絲、藕片、土豆片、牛筋面、粉絲等。
② 不要喝湯:麻辣燙的湯很多都是商家買來的那種調制的高湯,并不是自己熬制,即使是自己熬制的骨頭湯,其實也沒什麼營養,脂肪的熱量還是比較高的。而且這個湯如果是涮過很多菜的,還可能含有亞硝酸鹽、草酸以及其他雜質,除了味道濃郁美味、熱量高以外,沒有什麼其他的值得攝入的營養成分。
③ 不要加麻醬、麻油、辣椒油:辣椒油、麻醬和麻油雖然味道很重,符合重口味人的需求。但是,它們的熱量是很高的,不建議加哦!如果喜歡這個味道,就稍加一點點調味即可,然後不要喝湯。
④ 不要加太多的鹽,不加糖:最好告訴商家,不要給你放鹽和糖,告訴商家你要自己調味道即可,糖就不要放了,可以少加一點食鹽。
綜上,想吃麻辣燙,又想減肥,安排!以上建議,可以讓喜歡吃麻辣燙的減肥小夥伴在減肥期間也能解個饞。在選擇主食的時候,建議一個拳頭就可以了哦!這樣對控制體重更有幫助呢!
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