菠菜包如何做?主料:面粉适量輔料:菠菜适量,五花肉适量,下面我們就來聊聊關于菠菜包如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:面粉适量。
輔料:菠菜适量,五花肉适量。
調料:花生油适量,食鹽适量,味精适量,蔥适量,姜适量,香油适量,面醬适量。
嫩一點的菠菜,切段後下開水鍋焯熟後再放涼水裡浸泡。
一段時間後撈出菠菜,擰幹水。
五花肉切小塊,用面醬、花生油、香油、生抽、味精腌制。
韭菜洗淨,切碎,和菠菜以及五花肉一起攪拌。
切點蔥姜末放到餡裡,撒入少量鹽,攪拌成包子餡。
同樣是下劑子、擀皮、包餡,轉圈捏褶包成圓形包子。
醒發20分鐘後下鍋蒸熟即可。
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