木棉花祛濕湯怎麼煲-tft每日頭條

木棉花祛濕湯怎麼煲

美食更新时间:2024-07-21 00:17:17

春季祛濕，許多媽媽說，家裡最近煲湯的次數增多了，因為祛濕的湯料隻算木棉花一種，就能來回組合煲個好幾種不一樣的，湯料不一樣，煲出來的味道也不一樣。大家一想到煲湯，首先想到會買些骨頭或者瘦肉，因為适量的肉類骨頭，不止能增加湯的營養，還能提鮮，讓一鍋普通的祛濕湯，有肉味也更好喝。

廣東人煲湯是講究組合搭配的，春季用木棉花等祛濕湯料煲湯，也不隻是會用骨頭和瘦肉，有些更适合用鲫魚和魚尾巴搭配在一起。

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）1

魚尾巴，一般是用皖魚的魚尾，魚尾有力，同時和魚肉一樣，都是富含蛋白質特别豐富的。而且相比動辄幾十塊的骨頭瘦肉相比，一塊魚尾巴的價格實在便宜不少，10元以内就能買到一塊魚尾。

用魚尾煲湯，取的是魚肉的鮮甜和營養，一般用魚尾煲湯，魚肉是不食用的。又有媽媽說，魚尾巴的魚刺可不少，用魚尾來煲湯時間也要和骨頭一樣久嗎？擔心魚刺都化在了一鍋好喝的湯裡，喝湯的時候還得小心翼翼。帶着這些疑問，一起來學學如何用魚尾和木棉花一起煲一鍋祛濕又營養鮮甜的湯吧！

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）2

【魚尾木棉花祛濕湯】

食材：魚尾1塊，生姜1塊，幹木棉花4-5朵，芡實、茯苓、白扁豆和幹淮山片各20克左右，蜜棗1顆。

做法：

1.魚尾巴買回來，刮洗幹淨魚鱗。準備一塊帶皮的生姜塊，煲魚湯少不了一塊老姜，帶姜皮會更好，能去腥的同時還有驅寒暖胃的作用。

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）3

2.準備一些煲湯的湯料，木棉花、淮山、茯苓和炒過的白扁豆，都有祛濕健脾、清熱、清肝的作用。

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）4

3.把上面準備好的湯料放清水中浸泡清洗幹淨。

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）5

4.炒鍋燒熱後，倒入适量的油，油不用太多，放入姜片和魚尾，魚尾巴兩面都用小火微微煎至金黃。

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）6

5.加入适量熱水，最好蓋過魚尾，小火慢煮10分鐘。熱水熬魚湯，能迅速鎖住魚肉裡的蛋白質，營養不會流失太多，同時能把魚湯快速地熬成奶白色。

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）7

6.湯鍋加入适量清水，把浸泡過的祛濕湯料先放鍋裡大火煮沸後轉小火煲20分鐘左右。

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）8

7.然後把熬好的魚尾連同魚尾湯全部倒入湯鍋中，蓋上蓋子繼續小火煲20分鐘。

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）9

魚尾木棉祛濕湯煲好後，小心地把魚尾盛出，取湯裡的魚肉的鮮甜味道，趁熱加少許食鹽調味即可。春天到，多用木棉花煲祛濕湯，多種搭配和做法，湯鮮有營養，怎麼煲都喝不膩。

木棉花祛濕湯怎麼煲（别隻會用骨頭和瘦肉）10

黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！

與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，認真生活，好好吃飯！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食早上涼面包如何加熱
烤箱加熱：将烤箱預熱至180℃，用錫紙包裹好面包并放入烤箱内中小火烤10～15分鐘，面包中心充分受熱後，就可以取出烤箱内的面包食用。爐子加熱：用錫紙将面包包起來，放入帶蓋子的鍋中，将鍋放在爐子上面小火加熱，加熱5分鐘後取出面包查看是否接近熱透，若沒有，可将面包重新包好放入鍋内繼續加熱。做烤土司：将面... 2023-07-01
美食羊腿怎麼腌制
1、首先将羊腿肉洗淨，用竹簽在羊腿肉上紮小孔。2、盆裡加入大蔥、姜、蒜、鹽，然後加入料酒，把羊腿肉放... 2023-07-01
美食大鍋鹵面條怎麼做
1、準備材料：面條适量、雞蛋3個、西紅柿2個、青菜1把、洋蔥1個、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、鹽2... 2023-07-01
美食螃蟹哪裡不能吃呢
蟹鰓：揭開殼，身子的腿根裡面，兩邊像魚鰓狀，但不是魚鰓的紅色，灰白色，就是螃蟹的鰓。蟹心。蟹心的位置，在揭開蓋後，原挨着上蓋的正中部位。用筷子挑開皮，一小片白色六角形。蟹胃。靠近蟹嘴裡面的一塊感覺到骨頭殼的，是螃蟹的胃。螃蟹吃的食物都在裡面。蟹腸。螃蟹下部軟殼和身體連接部位，裡面有一根直腸，類似蝦腸... 2023-07-01
美食除夕有什麼風俗
1、年夜飯。吃年夜飯，是年節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，阖家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火；“魚”和“餘”諧音，是象征&l... 2023-07-01
美食蒸鴿子的做法竅門
1、紅棗去核，鮮蓮子去皮去芯，黨參切段，鴿子處理幹淨。2、将處理好的鴿子焯水，焯水後再沖洗一遍。碗裡... 2023-07-01
美食紅棗百合小米粥步驟
1、小米100克、水1000毫升、百合30克、紅棗（幹）10顆、枸杞子10粒。2、做法：将小米淘洗一... 2023-07-01
美食自制芙蓉糕的方法
1、原料：糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果醬适量。2、蛋清倒入... 2023-07-01
美食在家裡怎麼做櫻桃飲料
1、櫻桃飲品既好喝，又健康，沒有添加劑。2、先将櫻桃清洗幹淨，取冰糖适量備用。3、鍋中倒入水，放入櫻... 2023-07-01
美食魚肉卷做法圖解
1、準備好食材，黑魚片在買魚的時候就叫賣魚的幫忙切成蝴蝶片；2、将黑魚片清洗幹淨後，加入适量鹽、料酒... 2023-07-01
美食小杏仁幹的制作方法
1、将面粉與泡打粉混合均勻。2、另取一容器，将軟化的黃油(鹹黃油半杯，也可用無味黃油再加1/4湯匙的... 2023-07-01
美食香蔥香腸花卷的做法
1、食材;面粉500克、香腸6克、酵母1克、香蔥45克、油5克、鹽22克。溫水350克。水41克。2... 2023-07-01
美食内循環和外循環的标志
汽車空調内循環的标志為：小車内部有一個旋轉的箭頭；汽車外循環的标志為：箭頭從外面穿到小車内部。不同汽車的内、外循環系統的按鍵，可能并不一樣，有可能是單個按鈕調節，還有可能是滑動式調節的。外循環的作用是補充新鮮空氣，内循環的作用是阻隔污濁空氣進入車内。兩個的工作原理：1、外循環狀态是利用風機将車外的空... 2023-07-01
美食老頭魚怎麼做好吃
1、材料：老頭魚600克、油适量、蔥姜蒜适量、五香粉适量、西紅柿适量、黃豆醬适量、料酒适量。2、準備... 2023-07-01
美食菠菜面的家常做法
1、菠菜半斤、面粉1斤、大蒜1顆、辣椒粉1兩。2、方法：菠菜洗淨切碎。3、和面：菠菜、面粉、水混合，... 2023-07-01
美食奧爾良烤雞翅
1、10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒2、速凍雞翅，請先解凍。把10個新... 2023-07-01
美食番茄魚脯
1、把魚肉切成片。2、魚片中加入味精、精酒、胡椒粉、澱粉拌勻。3、炒鍋燒熱，倒入植物油，把魚片下鍋煎... 2023-07-01
美食抹茶紅豆麻薯的做法
1、材料：糯米粉100克、抹茶粉2ml、水100克、砂糖32克、熟糯米粉少許、芝麻餡、紅豆餡适量。2... 2023-07-01
美食西京味噌三文魚怎麼做
1、材料：三文魚、豆角、車厘茄、味噌、味琳、糖、黑椒、鹽。2、首先需要将三文魚用鹽和黑椒略腌至5-1... 2023-07-01
美食雞蛋怎麼做好吃簡單美味
1、大蔥醬爆雞蛋。準備食材：雞蛋3個，大蔥1根，黃豆醬3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作過程：大... 2023-07-01
美食苦累的家常做法
1、食材：長豆角半斤、低筋面粉250、水10毫升、鹽适量、醋20毫升、香油5毫升、醬油适量、蒜2瓣；... 2023-07-01
美食銀耳蓮子粥怎麼做
1、幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半個小時取出備用。2、新鮮百合拔開洗... 2023-07-01
美食橙子派做法圖解
1、材料:橙子、面粉、冰水、鹽、蘋果丁（蘋果去皮切丁）各适量，赤砂糖、葡萄幹少許，肉桂粉1小匙，豆蔻... 2023-07-01
美食巧克力保質期一般多長時間
一般是一年。不同品種，不同品牌，保質期有所不同。巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食，口感細膩，香氣濃郁，原産中南美洲，可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激淩等。巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可堿，因而具有高能值，有提升精神，增強興奮等效果。 2023-07-01
美食桂花腌制方法
1、需要先采摘好新鮮的桂花，然後将桂花裡面不好的或者是帶梗的花都扔掉，再将它放入清水中清洗幹淨并放在... 2023-07-01
美食四季豆怎麼做
1、用料：四季豆适量、幹辣椒适量、雞精适量、生抽1勺、蚝油半勺、蒜3瓣、姜3片。2、将四季豆洗淨，去... 2023-07-01
美食錢塘湖春行古詩
1、錢塘湖春行【作者】白居易【朝代】唐譯文對照孤山寺北賈亭西，水面初平雲腳低。幾處早莺争暖樹，誰家新... 2023-07-01
美食蒜香排骨最正宗的做法
1、食材：排骨500g，蒸魚豉油5g，蚝油4g，白砂糖3g，姜4g，蒜4g，紅椒2g。2、将蒸魚豉油... 2023-07-01
美食平遙油茶的做法和配方竅門
1、配方：面粉400克、核桃(鮮)30克、花生30克、芝麻30克、白芝麻30克、北杏仁30克、橄榄油... 2023-07-01
美食綠豆煮不爛怎麼辦
１、熱脹冷縮：綠豆本身就屬于一種不好煮爛的食物，因此在烹饪的時候最好先用熱水把綠豆浸泡一遍，這樣再熬煮的話綠豆就會熟的更快。用熱水浸泡之後将綠豆迅速撈出并放入冷水裡，利用熱脹冷縮的原理就可以讓綠豆内部先産生膨脹。２、高壓鍋煮：綠豆湯使用高壓鍋煮較好，因為高壓鍋可以在短時間内迅速加溫使綠豆煮爛，而使用... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 木棉花祛濕湯怎麼煲

木棉花祛濕湯怎麼煲

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注