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豬瘦肉怎麼炒才鮮嫩

美食 更新时间:2024-11-22 22:23:34

豬瘦肉怎麼炒才鮮嫩?材料:豬肉500g、黑木耳100g、食鹽适量、生抽适量、澱粉适量、調和油适量 ,下面我們就來聊聊關于豬瘦肉怎麼炒才鮮嫩?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬瘦肉怎麼炒才鮮嫩(豬瘦肉如何炒才鮮嫩)1

豬瘦肉怎麼炒才鮮嫩

材料:豬肉500g、黑木耳100g、食鹽适量、生抽适量、澱粉适量、調和油适量。

将豬肉洗淨切片,加鹽、油、生抽、澱粉、抓勻腌半小時。

木耳泡發後切小塊,放一旁備用。

鍋内放油加熱,爆香蒜蓉。

倒入豬肉翻炒,翻炒到8成熟時撈出。

另起油鍋,爆香蒜蓉。

倒入木耳,鹽和豬肉,使用高火翻炒。

翻炒均勻即可出鍋裝盤,炒豬肉就做好了。

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