土豆的功效與作用禁忌?補充營養,土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,易于消化吸收,營養豐富,能供給人體大量的熱能,今天小編就來聊一聊關于土豆的功效與作用禁忌?接下來我們就一起去研究一下吧!
補充營養,土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,易于消化吸收,營養豐富,能供給人體大量的熱能。
養胃,土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
寬腸通便,土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助排便,防止便秘,預防腸道疾病的發生。
預防動脈硬化,土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。黏液蛋白能使消化道、呼吸道以及關節腔保持潤滑,預防心血管的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預防動脈粥樣硬化的發生。
利水消腫,土豆所含的鉀能取代體内的鈉,同時能将鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康複。
脾胃較虛弱的人群應少吃土豆,土豆澱粉含量較高,糖尿病不宜食用,且對土豆過敏的人群不宜食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!