豌豆與它是“天生一對”,常在一起吃,有益于孩子發育,了解下
1、有益于孩子發育
豌豆中的蛋白質不僅含量豐富,而且質量好,包含人體所必需的各種氨基酸,經常食用對孩子的生長發育會大有益處,豌豆含有較為豐富的維生素。
2、保護眼睛
豌豆能夠保護人體的眼睛。豌豆中含有非常多的粗纖維,胡蘿蔔素以及蛋白質,也含有大量的維生素a,具有非常好的護眼效果。
3、核桃仁豌豆泥(推薦吃法)
材料:鮮豌豆750克,核桃仁60克,白糖240克,藕粉适量。
做法:
1、将核桃仁用開水浸泡片刻後剝去皮,入油鍋炸透撈出,剁成細末備用。
2、将豌豆煮爛,搗成漿泥狀,去渣,放入白糖和适量清水攪勻煮沸,加藕粉攪至稀糊狀,撒上核桃仁末和勻,可當點心食用。
你們都學會了嗎?
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