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白蘑菇怎麼炒好吃又簡單易學

美食 更新时间:2024-07-24 06:10:20

白蘑菇怎麼炒好吃又簡單易學?用料:白蘑菇若幹、瘦肉若幹、蔥一根、鹽若幹、糖若幹、老抽若幹、油若幹,我來為大家科普一下關于白蘑菇怎麼炒好吃又簡單易學?以下内容希望對你有幫助!

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白蘑菇怎麼炒好吃又簡單易學

用料:白蘑菇若幹、瘦肉若幹、蔥一根、鹽若幹、糖若幹、老抽若幹、油若幹。

先把瘦肉洗幹淨,切成小片裝盤待用,接着加鹽,加油,加老抽,加糖攪拌均勻。把白蘑菇洗幹淨,切成小片,裝盤待用。

把炒鍋洗幹淨,開火,倒油,油開後把白蘑菇倒進去翻炒一下,接着加點鹽,糖,生抽,繼續翻炒一兩分鐘,太幹就加點水,把蘑菇炒八成熟後,裝盤待用。把蔥洗幹淨,切成蔥花待用。

把炒鍋再次洗幹淨,開火,倒油,油開後把瘦肉倒進去翻炒均勻,大概十幾秒後把蔥倒進去翻炒均勻,接着再把白蘑菇倒進去翻炒均勻,大概十幾秒後,關火,裝盤。

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