tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒肉怎麼做不膩人

紅燒肉怎麼做不膩人

美食 更新时间:2024-09-30 16:14:28

紅燒肉怎麼做不膩人?準備好鹽5克,白砂糖15克,八角1個,土豆1個,五花肉500克,蔥姜5克紅燒肉要選擇肥瘦相間的豬五花,土豆選擇紫皮土豆,今天小編就來說說關于紅燒肉怎麼做不膩人?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅燒肉怎麼做不膩人(紅燒肉怎麼做到肥而不膩)1

紅燒肉怎麼做不膩人

準備好鹽5克,白砂糖15克,八角1個,土豆1個,五花肉500克,蔥姜5克。紅燒肉要選擇肥瘦相間的豬五花,土豆選擇紫皮土豆。

五花肉改刀切成塊,入冷水,水沸後撇去浮沫。焯好水的五花肉放入鍋中煸炒,五花肉炒至微黃,煸出大量豬油,豬油倒入碗中,五花肉盛在容器中。

鍋中倒入白砂糖,炒糖色,放入八角和蔥姜段,倒入五花肉,繼續翻炒上色。加入溫水沒過五花肉,炖煮至肉塊軟爛,放入土豆塊,加鹽,繼續小火焖煮,煮至土豆綿軟,湯汁收盡即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved