tft每日頭條

 > 美食

 > 金針菇炒培根肉怎麼做

金針菇炒培根肉怎麼做

美食 更新时间:2024-11-24 20:35:41

金針菇炒培根肉怎麼做?用刀先拍一下蒜,然後剝皮,切成蒜末,放在盤子裡備用紅椒洗幹淨後對半切,接着切成細絲,但不要過于細再切一些蔥花備用,下面我們就來說一說關于金針菇炒培根肉怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

金針菇炒培根肉怎麼做(金針菇炒培根肉的制作方法)1

金針菇炒培根肉怎麼做

用刀先拍一下蒜,然後剝皮,切成蒜末,放在盤子裡備用。紅椒洗幹淨後對半切,接着切成細絲,但不要過于細。再切一些蔥花備用。

金針菇沖洗幹淨後,切掉根部。雞蛋隻取蛋清,金針菇在蛋液裡面輕輕蘸一下,培根去掉包裝後,對切。然後拿一片培根上面放上适量金針菇,兩三根紅椒絲。包起來後接口處插入牙簽來固定。

調制醬汁,碗裡加四分之一的生抽,兩勺孜然粉,兩勺辣椒粉,半勺白糖,一點黑胡椒粉和蚝油。攪拌均勻。煎鍋裡加油,這裡油要稍微多一些,燒至六成熱的時候,把卷好的培根一個個放進鍋裡面,用中火煎到表面微微泛黃的時候,把調好的醬汁均勻灑在培根卷表面。

輕輕晃動鍋子,然後用筷子把培根卷翻面,繼續煎制。等到兩面微焦時,再把之前準備好的蒜末撒在表面,蓋上鍋蓋焖一分鐘。最後就可以出鍋裝盤了,撒上一層薄薄的蔥花就可以開吃啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved