昨天是農曆入伏第一天

長沙的“炙烤模式”已經來臨

今年的三伏天可是長達40天

俗話說：“冬養三九，夏養三伏”

炎炎夏日，光喝冷飲可不行

不如跟上老長沙人的習俗在頭伏一起吃雞

啊，放錯圖，是這個才對

長沙位列全國夏季最熱省會城市前十名

地處長江中遊地區，三面環山

古時人認為吃雞有去濕的功效

這便形成了長沙頭伏吃雞的習慣

這些愛好吃雞者的聚餐地你知道幾個

1

1号牛扒＆缤紛四季椰子雞·原味椰子雞

位于芙蓉中路天健壹平方英裡H棟營銷中心二樓，是長沙難得的主打牛排＋椰子雞的店，西餐和粵菜在這是可以同時下肚的。

這家的原味椰子雞有滿滿一大鍋，口味鹹鮮，椰味芬芳，湯清爽口，是益氣生津并且不上火的一家吃雞好去處。

參考人均：120元

地址：芙蓉中路天健壹平方英裡H棟營銷中心2樓

2

外婆家·叫花雞

長沙第一家外婆家開在萬家麗路99号萬家麗廣場8層，随後國金中心商場5層開了第二家金牌外婆家，區别是比别的外婆家菜品更精緻，價格高上一點。

這家的叫花雞是外婆家的招牌菜，上菜的時候托盤上是一個橄榄形“包裹”，旁邊有一個小木棰，接着響起口号：“外婆給您上叫化雞啦！”敲三下外殼，然後再打開，金黃的叫花雞光看顔色就足夠讓食客垂涎三尺了。

參考人均：70元

地址：萬家麗路99号萬家麗國際mall8樓 / 東牌樓長沙國金中心商場5樓

3

湖湘一号·黃焖桃源土雞

湖湘一号的餐廳構造特别的精緻，從裝飾、格調到擺設無不透露着歐式奢華之風，餐桌之間隔得很遠，空間也很大，類似高級私人會所的感覺，還有大幅的落地窗看江景，環境真是沒得挑。

然而大部分選擇做湖湘一号的回頭客卻是因為這份黃焖桃源土雞，真的是老家土雞的味道，無需放任何香料，一股清香雞肉味道撲鼻而來，吃一口，爽滑入味，瞬間安慰你饑餓的胃。

參考人均：117元

地址：湘江中路二段36号華遠國際公寓9樓

4

楊錦記豬肚雞野菜館·胡椒豬肚雞

楊錦記作為星沙的一家老牌豬肚雞店，已經有了九年的曆史，豬肚雞作為一年四季皆宜的滋補佳品，即使在夏天，人氣也是異常火爆。

楊錦記的豬肚和雞都是當日最新鮮的食材炖制而成，适當添加一些紅棗、黨參、玉竹、黃芪一起煲煮六個小時以上，更添了中藥的養生效益，湯色澤乳白，潤口暖胃，因為加了胡椒，去掉了讨厭的膻味，讓愛吃辣的長沙人也難以抗拒這個鮮味。

參考人均：80元

地址：長沙縣星沙大道143号(秦皇食府斜對面)

5

麓湘小鎮·豬手煲土雞

麓湘小鎮主打做高端的湘菜品牌，環境幽雅，店裡的菜也大多經過改良，辣味完全符合大衆的口味。

這份豬手煲土雞是真的很贊，味道有點桂圓炖雞的感覺，豬腳和雞都甜甜糯糯的，非常适合愛美的女性朋友補充膠原蛋白，但是，豬手煲土雞是限量款，每份都需要煲三個小時，想嘗鮮的小夥伴們可以打電話預定。

參考人均：71元

地址：湘府中路18号德思勤4季彙購物中心5樓L5-16B室

6

分米雞·醬雞

分米雞屬于韓式料理，當年看過韓劇《請回答1988》的妹紙們應該也深深迷上了韓式料理。

分米雞的雞肉，相比較于傳統的韓式炸雞而言更健康，多樣的蔬菜配料，精心搭配的醬汁都給整道菜品了不少分，但這份醬雞不好下飯，建議當下午茶零食吃。

參考人均：70元

地址：芙蓉中路一段303号富興時代廣場5樓521b号商鋪

注：圖片源于網絡

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