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西蘭花炒肉的做法

美食 更新时间:2024-11-20 04:33:27

西蘭花炒肉的做法(炒肉黃瓜)1

作者:百味人生365

用料

豬精肉(最好用裡脊) 150g

黃瓜 1根(約250g)

水澱粉,鹽,醬油,雞粉 适量

植物油,蔥姜蒜,十三香 适量

做法步驟

1、豬肉頂刀切長方片(厚度約3毫米)黃瓜切長方形片(厚度約5mm)蔥姜蒜切片備用!

西蘭花炒肉的做法(炒肉黃瓜)2

2、把切好的豬肉入碗抓水澱粉,少許十三香備用!

西蘭花炒肉的做法(炒肉黃瓜)3

3、鍋内放寬油加熱,将抓勻水澱粉的豬精肉入鍋劃油煸炒變白!

西蘭花炒肉的做法(炒肉黃瓜)4

4、将煸炒好的豬精肉倒入托有油盆的漏勺瀝油備用!

西蘭花炒肉的做法(炒肉黃瓜)5

5、馬勺處理幹淨上竈重新放适量植物油加熱,接下來放入蔥姜蒜,黃瓜,鹽,醬油,雞粉,煸炒好的豬精肉回勺大火快速翻炒幾個個兒出勺!

西蘭花炒肉的做法(炒肉黃瓜)6

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【原标題:炒肉黃瓜】,

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