作者:百味人生365
用料
豬精肉(最好用裡脊) 150g
黃瓜 1根(約250g)
水澱粉,鹽,醬油,雞粉 适量
植物油,蔥姜蒜,十三香 适量
做法步驟
1、豬肉頂刀切長方片(厚度約3毫米)黃瓜切長方形片(厚度約5mm)蔥姜蒜切片備用!
2、把切好的豬肉入碗抓水澱粉,少許十三香備用!
3、鍋内放寬油加熱,将抓勻水澱粉的豬精肉入鍋劃油煸炒變白!
4、将煸炒好的豬精肉倒入托有油盆的漏勺瀝油備用!
5、馬勺處理幹淨上竈重新放适量植物油加熱,接下來放入蔥姜蒜,黃瓜,鹽,醬油,雞粉,煸炒好的豬精肉回勺大火快速翻炒幾個個兒出勺!
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
【原标題:炒肉黃瓜】,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!