鴨子蛋怎麼炒好吃?材料:鴨蛋3個、尖椒300克、油适量、鹽少許、蔥少許、料酒少許,我來為大家講解一下關于鴨子蛋怎麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!
材料:鴨蛋3個、尖椒300克、油适量、鹽少許、蔥少許、料酒少許。
鴨蛋打散放入料酒攪拌均勻,尖椒洗淨去籽切條。
鍋中放油加蛋液煎至成塊盛出。
鍋中再加油,放蔥爆香,放尖椒炒至翠綠色,加鹽炒勻,加煎好的蛋塊再炒勻即可。
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