微波爐炖雞蛋-tft每日頭條

微波爐炖雞蛋

美食更新时间:2025-02-09 18:59:23

今天分享一下家庭炖蛋的做法，簡單易學。

準備食材：雞蛋6個，鹽，紅椒一個，韭菜，蔥花。

第一步：把紅椒切粒，韭菜切沫，蔥花備用。

微波爐炖雞蛋（微波爐炖雞蛋好吃又滑嫩）1

第二步：雞蛋依次打入盆裡，放入紅椒粒和韭菜沫，蔥花。

微波爐炖雞蛋（微波爐炖雞蛋好吃又滑嫩）2

第三步：加入一小勺鹽，不用加雞精味精，因為雞蛋自帶有鮮味，攪拌均勻。一邊攪動一邊加入溫水，有高湯可以加入高湯，把水加滿即可。

微波爐炖雞蛋（微波爐炖雞蛋好吃又滑嫩）3

第四步：我們把容器上面打上一層保鮮膜，然後用牙簽紮幾個洞，防止蒸汽太大。

微波爐炖雞蛋（微波爐炖雞蛋好吃又滑嫩）4

最後上鍋蒸十分鐘即可，微波爐8分鐘。如果盆太厚時間要久一點。家裡來客人或者自己平時吃都很方便，不用開火就可以做好一道菜，味道非常的鮮美，滑嫩。

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