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蒸饅頭面硬了怎麼補救

美食 更新时间:2025-02-22 16:11:30

蒸饅頭面硬了怎麼補救?通常這種時候,我們隻需要往饅頭面裡面加入少量的清水并将它揉搓均勻就可以了,因為面團會硬一般都是因為水分太少,不過需要注意的是這裡最好是往面團中添加溫水,我來為大家科普一下關于蒸饅頭面硬了怎麼補救?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒸饅頭面硬了怎麼補救(蒸饅頭面硬了如何補救)1

蒸饅頭面硬了怎麼補救

通常這種時候,我們隻需要往饅頭面裡面加入少量的清水并将它揉搓均勻就可以了,因為面團會硬一般都是因為水分太少,不過需要注意的是這裡最好是往面團中添加溫水。

除此之外,我們在醒發面團的時候一定要用保鮮膜将面團密封起來,或者是在面團表面蓋一層濕布,不然面團的水分若是在醒發過程中流失的話也會導緻面團變硬。

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