怎樣做牛肉丸子-tft每日頭條

怎樣做牛肉丸子

美食更新时间:2024-11-25 16:55:33

怎樣做牛肉丸子?牛肉剁成肉餡蔥姜切末剁好的肉餡放入碗内，放入鹽、蔥姜末、五香粉，雞蛋，生抽，料酒，澱粉，按一個方向将肉餡用力攪上勁，今天小編就來說說關于怎樣做牛肉丸子?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做牛肉丸子

牛肉剁成肉餡。蔥姜切末。

剁好的肉餡放入碗内，放入鹽、蔥姜末、五香粉，雞蛋，生抽，料酒，澱粉，按一個方向将肉餡用力攪上勁。

鍋燒熱倒油，待油溫六成熱時改為小火，用手抓起攪好的肉餡，稍用力擠，使肉餡從虎口處擠出一小團。

丸子炸至微微發紅時用漏勺撈出控油。

鍋加高湯（骨湯或雞湯）燒開。

香油，耗油，澱粉，白糖，生抽加水調成芡汁倒入燒開的高湯熬制粘稠。

炸好的丸子，裹勻，大火收幹湯汁，裝盤撒上香椿苗即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食油焖茄子
1、将茄子切去柄，蒂洗淨、切成小塊，像菱角式樣，放入盤中。2、炒鍋放旺火上，放入植物油，燒至五成熱，... 2023-07-13
美食煮過的雞蛋放幾天了還可以吃嗎
1、煮熟雞蛋，就應該當天吃的，已經煮熟的雞蛋最好要當天吃完，不要過夜，如果吃不完的話，可以放在冰箱内... 2023-07-13
美食蓮子山藥炖豬肉怎麼做
1、準備材料：蓮子20克、山藥1根、瘦肉/排骨200克、鹽1勺；2、蓮子泡水，山藥削皮洗淨切塊，瘦肉... 2023-07-13
美食韓國辣白菜怎麼做
1、食材：大白菜1000克，姜15克，辣椒15克，白醋50克，白糖100克，香油40克，精鹽10克，... 2023-07-13
美食冷鍋魚配方是什麼
1、原料：花鲢魚1條約1500克，冷鍋底料400克，榨菜片(四川涪陵榨菜)100克豆豉(剁細)25克... 2023-07-13
美食胡椒粉豬腰煲雞的方法
1、食材：蒜薹（已清洗切段）、豬腰（已去内膜浸泡）。2、将已浸泡好的豬腰清洗清洗。3、放在案闆上切開... 2023-07-13
美食醬油焖鵝肉的做法
1、食材：鵝肉500克、姜1塊、蔥2根、冰糖1塊、料酒1勺、蚝油1勺、生抽适量、老抽1勺、油适量。2... 2023-07-13
美食金桔的皮可以吃嗎
1、金桔的皮是能吃的，因為它的皮很有營養，且營養物質比金桔肉還要多，最好是連皮帶肉一起放在嘴裡嚼着吃... 2023-07-13
美食培根芝士堡如何做
1、将除黃油外的所有主面團材料倒入面包桶中，然後将桶放入面包機中固定好，啟動“生面團”程序，包含揉面... 2023-07-13
美食雞蛋火燒
1、食材：面粉、雞蛋、蔬菜、精鹽、食油、小蔥、生姜。2、幹面粉倒入用溫水化好的酵母，揉成稍硬的面團放... 2023-07-13
美食油豆腐焖筍如何做
1、食材：竹筍3個、油豆腐2元錢、六月鮮紅燒醬油30克、白糖20克、六月鮮淡醬油10克、鹽1克。2、... 2023-07-13
美食有關石榴優美的句子
1、石榴熟透了，有的像炸蠶豆似的炸開了，有的像小孩似的張開大嘴哈哈大笑，向人們報告成熟的喜訊。你不要... 2023-07-13
美食晚飯該吃什麼簡單又好吃又便宜
1、蛋餐面，首先我們要準備好面條，然後把油燒熟再放進去一個雞蛋再撒上一點鹽。把雞蛋煎好後取出來然後把... 2023-07-13
美食椰蓉是什麼
1、椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面，以增加口味和... 2023-07-13
美食做蛋糕上色有什麼方法
1、如果你在家裡做蛋糕想要上色漂亮的話，可以用家裡的水果來做各種原材料的，比如說火龍果就是紫色的，還... 2023-07-13
美食魚肉獅子頭的做法
1、材料：旗魚肉250公克，肥肉末50公克，荸荠50公克，胡蘿蔔30公克，水發香菇30公克，碗豆仁5... 2023-07-13
美食燒茄子吸油怎麼解決
1、将茄子洗淨，不用削皮，切成均勻大小的長段，然後泡在水裡，水裡加入少量食鹽，這一步是關鍵，炒的時候... 2023-07-13
美食怎麼炒山藥
1、食材：山藥400克，青椒、紅椒各15克，鹽3克，雞精2克。2、将山藥去皮洗淨，斜切成薄片;青椒、... 2023-07-13
美食釋迦果的皮可以吃嗎?
1、不可以。因釋迦果的果皮非常生硬，口感和味道非常差，而且果皮也易受到各種污染，會對身體健康造成一定... 2023-07-13
美食學五仁月餅制作做月餅
1、花生，核桃仁，葵花籽仁烤好裝保鮮袋用擀面杖敲碎，盡量碎一點，太大顆粒吃起來沒有那麼香。然後和葡萄... 2023-07-13
美食冰糖葫蘆最開始是一種什麼
1、我國的傳統小吃“冰糖葫蘆”，最開始其實是一種治病偏方。2、冰糖葫蘆最開始是治病的偏方:南宋光宗皇... 2023-07-13
美食醋泡白菜如何做
1、主料：白菜、胡蘿蔔。2、調料：鹽、白糖、醋精、花椒、幹辣椒、姜。3、烹制方法：首先将白菜、胡蘿蔔... 2023-07-13
美食魚香肉絲炒面怎麼做
1、碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、半勺糖、适量食鹽、水、澱粉，攪拌均勻。2、鍋中燒水，面條煮... 2023-07-13
美食洋芋蛋炒飯怎麼做
1、土豆（洋芋）洗淨去皮切小塊，用水再洗兩次，盡量瀝幹水分，以免一會下鍋濺油。2、鍋中放适量油，熱後... 2023-07-13
美食葫蘆怎麼處理
1、葫蘆采摘下來之後，放在陰涼處半個月。選擇皮色發白的進行打皮。2、打葫蘆皮是用竹片從上而下輕刮即可... 2023-07-13
美食薏米水怎麼煮
1、選擇新鮮的薏米适量。2、把薏米放在一個大的容器裡面加水清洗幹淨。3、把喜好的薏米撈出瀝水控幹備用... 2023-07-13
美食 5斤糖醋蒜的做法比例
1、準備材料：大蒜5斤、鹽1勺、白糖500克左、花椒、大料、姜片适量、醋約3000克、2、把蒜剝了但... 2023-07-13
美食剁肉末肉餡做法圖解
1、三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉餡。加入熟油，蔥花，姜末，醬油，十三香，少量鹽，和勻。蔥和姜不用多，多... 2023-07-13
美食麻仁麻籽油是什麼做的
1、麻子油是人們從植物蓖麻的種子中提取出的一種天然植物油，多為暗黃色的透明液體，具有自然的香氣。提純... 2023-07-13
美食沙丁魚去骨方法
1、把沙丁魚解凍洗淨，瀝淨水分。2、把魚肉切成片，加料酒、鹽、蛋清和澱粉抓勻，腌漬10分鐘。3、準備... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 怎樣做牛肉丸子

怎樣做牛肉丸子

怎樣做牛肉丸子

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注