導語：随着生活條件的改變，越來越多的人們開始試着改善自己的生活環境，而絕大多數的人比較喜歡在陽台上養幾盆植物，不僅好看，還可以改善環境。可是，還有另外一種"盆栽"，不僅好看，餓了還可以食用，那就是盆栽蔬菜。今天給大家介紹幾種非常容易栽種的蔬菜盆栽，保你生吃滿意、健康營養又美味。
第一種：生菜
生菜是我們盆栽蔬菜的首選，也是大家非常熟悉的蔬菜了，不僅可以生吃，還可以涮火鍋等，食用方法非常多。
栽種方法介紹：首先我們準備好大小合适的花盆，一般我們選擇稍微大一點的花盆，注意花盆底部必須有通氣孔。然後我們把買來的生菜的種子直接撒在花盆中就好了。
一般情況下，生菜一個星期左右就能發芽，在這期間，我們要保證它能接受到足夠的光照，并且保持盆土濕潤，方便種子發芽。請注意：我們是保持盆土濕潤，但不能過度的澆水，否則，很容易導緻生菜種子腐爛。等到它長出小苗後，我們需要适當地進行施肥。
第二種：櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔是一種體型比較小的類似于水果的一種蔬菜，吃起來口感非常好。
栽種方法：首先我們需要選擇比較肥沃一點的混合型土壤，肥料我們最好選擇雞糞。然後我們把準備好的櫻桃蘿蔔的種子直接撒在盆土中，最後我們再澆水就好了。
需要注意的是，在櫻桃蘿蔔的生長期間，我們需要時刻關注盆土的濕潤度，隻要發現盆土幹了，就要及時的澆水，一般情況下，一個月左右就可以看到小蘿蔔了，稍微長大一點，我們就可以食用了。
第三種：黃瓜
黃瓜是我們再熟悉不過的蔬菜了，生着吃、炒熟了食用，味道都是非常棒的。
栽種方法介紹：我們在栽種黃瓜的時候，需要先将黃瓜的種子泡一段時間，讓它發芽。等到它發出嫩芽後，我們再将發芽的種子埋到土壤中。
在這期間，我們需要把它放到向陽的地方養護。大概一個月它就會開花、結出黃瓜了。這樣栽種的黃瓜，沒有農藥，非常健康。
第四種：番茄
番茄可以涼拌，也可以炒熟之後食用，非常受人們的喜愛。
栽種方法介紹：首先我們把成熟的番茄切開，然後把裡面的番茄籽取出來，曬幹備用。然後，我們把土壤平鋪在花盆中，把番茄籽撒在盆中，注意，隔一段距離撒幾個種子，最後在種子上面覆蓋一層厚度适當的土壤，并澆上水。
另外，我們需要保證番茄的盆栽能夠接受到足夠的光照。過幾個星期後，番茄籽就會發芽，并長出番茄苗。等到它足夠大的時候，我們需要進行一下移栽，移栽後，記得及時的補充肥料，以保證它能開花結果。
【圖片來源】花大伯
【文案編輯】晴天
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