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凍蝦仁怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-29 03:34:06

凍蝦仁怎麼做好吃又簡單?食材：蝦仁180克、胡蘿蔔1個、青椒1個、小蔥适量、姜片适量、鹽适量、蚝油适量、雞精适量、胡椒粉适量，下面我們就來聊聊關于凍蝦仁怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

凍蝦仁怎麼做好吃又簡單

食材：蝦仁180克、胡蘿蔔1個、青椒1個、小蔥适量、姜片适量、鹽适量、蚝油适量、雞精适量、胡椒粉适量。

首先将凍蝦仁從袋子取出裝進大湯碗裡溶化。

然後在裝有蝦仁的湯碗裡，放入幾片姜和小蔥，放清水泡半個小時以上，将蝦仁解凍和去除腥味。

解凍好的蝦仁，洗幹淨備用。

準備胡蘿蔔和青椒分别切成丁狀。

熱鍋之後，先放入胡蘿蔔炒幾下。

然後，放入青椒和胡蘿蔔一起炒。注意：青椒不要炒時間長了，翻炒一下就好。

繼續放入蝦仁一起炒1分鐘。

最後，放入少量的蚝油、胡椒粉、雞精、鹽，炒均勻後出鍋即可，凍蝦仁就做好了。

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