紅棗怎麼吃才更有營養?春天吃紅棗好處多,教你新吃法,不熬粥不蒸飯,吃過一次忘不了,下面我們就來聊聊關于紅棗怎麼吃才更有營養?接下來我們就一起去了解一下吧!
春天吃紅棗好處多,教你新吃法,不熬粥不蒸飯,吃過一次忘不了
天氣轉暖後空氣幹燥,早晚溫差大,如果身體沒有及時适應,免疫力過低就容易生病。可以根據春季“少酸多甘”的飲食規律,調整自己的飲食習慣。多吃甜味的食物,并不是說就要多吃糖,吃紅棗就是不錯的選擇。
紅棗價格便宜,營養價值卻很高,是常見的滋補食物。古人有“日食三棗,長生不老”的說法,每天吃紅棗能夠補充身體多種營養物質,增強體質。尤其對女性來說可以補氣養血,皮膚也會更加的紅潤細膩。
平時我們吃紅棗往往是熬粥或者蒸飯,今天教大家幾種新做法,好吃又營養,讓你吃過一次就忘不了。
1、紅棗夾核桃
準備食材:紅棗、核桃、芝麻、蜂蜜
制作步驟:
1、紅棗洗淨晾幹後,用去核器取出棗核,也可用刀将棗切至一半處去核,注意不要切斷;
2、核桃取核桃仁,這一步盡量将核桃仁取得完整,做出來更好看;
3、核桃仁先放進烤箱中火烘烤15分鐘左右,烤出堅果的香味;
4、蜂蜜将核桃拌勻,夾在核桃中,開口處粘上芝麻;
5、做好的紅棗夾核桃放進烤箱,小火烤40分鐘左右。
酥脆鮮香的紅棗夾核桃就做好了,一家老小都愛不釋口。
如果家裡工具不全沒辦法自己制作,我給大家找到了成品紅棗夾核桃。沒有任何添加劑,選用優質原料。紅棗個頭大,外層烘烤酥脆,果肉仍然軟糯香甜,搭配酥酥脆脆的核桃,一口下去,營養翻倍。
下午上班,小餓小困的時候,吃上幾個紅棗夾核桃。補充能量,消除疲憊感,上班期間也能享受美食帶來的快樂。
2、紅棗一口酥
準備食材:紅棗、面粉、雞蛋、紅糖、玉米油、芝麻、泡打粉
制作步驟:
1、紅棗洗淨晾幹,去核切成紅棗丁備用;
2、紅糖、雞蛋和玉米油充分融合,攪拌均勻;
3、加入面粉和泡打粉揉成面團;
4、紅棗碎加入面團中,根據自己的喜好,喜歡紅棗就多放一些;
5、将面團揉搓成直徑2厘米左右,大小均勻的小丸子;
6、小丸子表面刷雞蛋液,撒上芝麻點綴,烤箱150度,烤制20分鐘。
滿屋子都是紅棗的香味,晾涼後就可以開動了,涼透的小丸子棗香濃郁,脆脆的十分可口。甜度适中,大人孩子都喜歡吃,适合全家人一起分享的健康零食,就是其中油脂含量較高,減肥期的姐妹一定要适量吃。
3、益顔糕
準備食材:紅棗、紅豆、玫瑰、枸杞、花生、紅糖、甜菜根粉
制作步驟:
1、紅豆提前浸泡5小時以上,悶煮至軟爛,撈出(紅豆湯留下備用)瀝水後碾壓成豆泥;
2、紅棗去核,與玫瑰、花生、枸杞放在烤箱烘幹水分;
3、烘幹後的食材,用破壁機研磨成粉,可多次過篩反複研磨,粉質細膩,口感更好;
4、研磨好的粉末與紅豆泥混合,加入适量的紅糖和紅豆湯,揉成光滑的面團,密封醒發15分鐘左右;
5、醒好的面團揉搓成擀平,切成長條狀,後切均勻的方塊,上鍋蒸15分鐘;
6、出鍋晾涼後,表面均勻撒上甜菜根粉,益顔糕就做好了。
剛做好的益顔糕軟糯香甜,一口一塊好吃到停不下來。沒有時間做的小夥伴,我給大家找到了七度方益顔糕,傳統手工制作,優質原料才能做出最好的味道。用木糖醇代替蔗糖,低脂低卡,多吃幾塊也不擔心熱量超标。
方塊狀的七度方益顔糕,顔色粉嘟嘟的就像一塊塊糖果,吃起來綿密緊實,能明顯吃出醇香的谷物味道和玫瑰的清甜。
下午茶時間,吃一些七度方益顔糕搭配一杯清茶或者果汁,口感更好,既解饞又營養,還能讓你面若桃花。現在店鋪的活動力度很大,愛美的姐妹不要錯過哦。
今天的分享就到這裡了,紅棗是家常食物,沒想到竟能做出這麼多美食。滿足食欲還能強身健體,美容養顔,讓你吃一次就忘不了。
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